Où sont passés nos été indiens ?

28 novembre PanierDeLaPomme 0 Comments

Bonjour à tous,

Bon ce matin j'ai un peu de temps devant moi par cette vilaine matinée d'octobre. Alors j'en profite pour vous donner quelques petites nouvelles.

Comme vous avez pu le constater l'été à été un peu pénible.
Les fortes chaleurs,  surtout qui ont  duré, ont occasionné des baisses de production en tomates (on a perdu 2 à  3 bouquets qui ont carrément brûlé) en aubergines et en salades  (la reprise après plantation à été  très compliquée malgré des quantités d'arrosage impressionnantes).

Malgré tout les paniers n'ont pas manqué  de produits. Une belle et bonne récolte de melons, des tomates diverses et variées en quantité suffisante  (même si moindre que l'année dernière), des courgettes à  peu près  tout le temps,  plein de haricots.......et aussi les fraises.

Maintenant on arrive en période intermédiaire avec encore des légumes d'été, mais avec des produits d'automne. Et un temps particulièrement bizarre pour la saison. Où sont passés nos été indiens ? Le climat change, c'est indéniable. Il va falloir s'adapter.

Cette année j'ai voulu essayer, à la demande de certains, la patate douce. C'est un peu une sinécure à l'arrachage mais c'est tellement bon !
Donc on renouvellera l'an prochain.
Les cardons n'ont pas fait l'unanimité,  par méconnaissance surtout,  mais à  Noël ils seront blanchis et c'est traditionnel de notre belle Provence.

Il y aura du poireau pour la plus grande partie de l'hiver.
L'an prochain je planterai plus tôt les oignons de façon à en avoir en bulbes pour l'hiver mais comme pour les salades ce fut très difficile à faire reprendre en raison des conditions climatiques.

On est en pleine plantations. Les épinards,  les blettes,  les céleris raves et branches sont en place. Ail frais et cébettes seront plantés la semaine prochaine.
On plante aujourd'hui les fenouils ainsi que de la salade.
Les choux se font beaux et on va récolter les courges la semaine qui arrive.

Radis, navets, mesclun,  roquette. .....sont en place. Donc très bientôt dans les paniers.

En prévision comme tous les ans en terme de produits d'hiver, ça  ne change pas.

L'année prochaine j'ai bien envie de mettre en place des artichauts pour le printemps ou l'automne.

Maintenant en terme de gros travail nous attendent du rebâchage et une partie encore des plantations, ainsi que le nettoyage des productions estivales.

Donc du pain sur la planche !

Marie-Claude

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