Un petit mot pour m'excuser en avance. Vous avez tous remarqué qu'il fait froid, très froid. 

Il gèle fort le matin, aujourd'hui le thermomètre est descendu à -3, et du coup, nous sommes rentrés dans les serres à 11 heures pour ramasser les légumes. 

Dehors, on n'en parle même pas... Alors même si on essaie de récolter le maximum en avance l'après-midi, il est très difficile de faire d'aussi gros paniers qu'à l'accoutumée.

En plus, l'effet du froid se fait ressentir sur la croissance des légumes, ça va beaucoup moins vite.

Voilà, je pense que nous allons avoir deux semaines un peu compliquées. Même si plein de nouveaux légumes arrivent bientôt.

Marie-Claude