Ha l'hiver... Et ses légumes verts ! 

Dans les paniers en ce moment, on trouve des épinards, des salades, une mâche particulièrement charnue et délicieuse, des carottes et pommes de terre, des blettes, des cébettes, des choux (romanesco, fleur, brocoli) des butternuts, betteraves, navets... 

Ce mercredi, la coriandre est arrivée, je tiens à le souligner car j'adooooooooore la coriandre ! 

Il y avait aussi des radis. 

Cette année, nous avons eu beaucoup de butternuts (à chaque distribution depuis l'automne me semble-t-il) et d'épinards... Ce qui m'a conduit a explorer de nombreuses recettes... Mais ça, je vous en parlerais dans un prochain billet !