Chou vert, betterave, épinard : une sélection de recette d'hiver pour les gourmands !

02 avril PanierDeLaPomme 2 Comments

Marie-Claude, notre maraichère partage une sélection de recette d'hiver pour les gourmands !

Gözleme (crêpes turques) à la viande hachée et épinards-feta

Galettes polenta épinards

Fondant au chou vert

Mousse de betterave au fromage de chèvre

Qui sommes-nous ?

Le Panier de la Pomme (Au Talus 603 rue St Pierre, Marseille 13012) est un panier de légumes bio, hebdomadaire, local, mais pas que... Il existe de nombreux produits complémentaires (fruits, œufs, viandes, fromages, poulets, produits d'entretien écologiques…).
Nous sommes une association sur le modèle des Amap, dont tous les producteurs sont en bio !
L’association assure un lien direct entre consommateurs et producteurs. Les avantages ? L’adhérent récupère chaque semaine ou une semaine sur deux, des légumes de qualité, variés et de saison pour un prix inférieur aux modes de distribution classiques : 34 € le grand panier couvrant la totalité des besoins de la semaine pour 4 personnes, 18 € le petit panier. De son côté le producteur est assuré de débouchés au juste prix pour sa production, il subit donc moins de pression.
Pas d’intermédiaire, mais un engagement réciproque concrétisé par un contrat de 6 mois, c’est gagnant-gagnant ! Envie d’essayer ? N’hésitez pas à nous contacter pour faire un “panier d’essai”.

Panier de la pomme

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