Des nouvelles des terres en ce début du mois de juin
"Voilà l'été qui arrive après un printemps très capricieux.
Manque de soleil, beaucoup de pluie, de gros écarts de température, froid la nuit et le matin, chaud la journée, quelques fois jusqu'à 20 degrés de delta. Les plantes ont été déboussolées, retard de croissance , fructification lente, ou très limitée comme pour les fraises (qui ont besoin de froid l'hiver pour fructifier correctement, et cet hiver er pas de gelées...). Le changement climatique va nous contraindre à nous adapter, trouver des variétés gustatives et qui supportent ce nouveau climat. En espérant simplement que ce dérèglement nous épargne des catastrophes météorologiques de plus en plus violentes et récurrentes.
Bonjour ça pour dire que le légumes d'été arrivent. Vous avez eu des beaux artichauts cette année, nouveauté, les haricots verts étaient dans les paniers, aubergines, tomates et poivrons seront là semaine prochaine ou la semaine suivante. Les melons et les pastèques poussent bien.
Géraldine a su trouver sa place sur la ferme, c'est une bénédiction que de l'avoir rencontrée. Elle me remplace complètement sur le chantier, car je ne peux toujours pas courir dans les terres et je vous jure que ça ça me manque. Les papiers sont nettement moins agréables que la bonne odeur des tomates.
Je voudrais aussi rappeler que les paniers de printemps peuvent être moins fournis que quelques fois, mais ils sont au prix , et qu'avec les gros paniers qui arrivent ils seront compensés. N'oublions pas l'engagement AMAP, que on gère le plus comme le moins, c'est un engagement solidaire. Quant à nous, nous nous efforçons à ce que paniers même plus justes soient au prix que vous payez, voir toujours plus en fonction des prix pratiqués au marché de la Gavotte que nous faisons le samedi matin." Marie-Claude Mercadal
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L'accès se fait toujours par l'url 
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